Ta forma cateringu pozwala na podawanie lekkich, elegancko podanych przekąsek, które można jeść bez użycia sztućców. Jest to idealne rozwiązanie na nieformalne spotkania, konferencje, czy eventy firmowe, gdzie atmosfera sprzyja swobodnym rozmowom i networkingowi. Nasz finger food catering łączy w sobie wyszukane smaki z atrakcyjną prezentacją, tworząc niezapomniane wrażenia kulinarne dla każdego gościa.
Nasza oferta finger food
Z pasją tworzymy wyjątkowe kompozycje smaków, łącząc tradycję z nowoczesnością. Proponujemy bogaty wybór przekąsek, zarówno wytrawnych, jak i słodkich, aby zadowolić różne preferencje kulinarne.
Finger food wytrawne – przykładowe menu
MIĘSNE FINGER FOODS:
- Balotyna z kaczki barbaryjskiej z suszonymi owocami
- Galantyna z kaczki z morelą i śliwką
- Indyk z brzoskwinią i zieloną oliwką
- Indyk z morelą i czarną oliwką
- Koszyczki z ciasta francuskiego z pasztetem
- Kurczak w sezamie na szpadce z ananasem i słodkim sosem chili
- Melon w szynce parmeńskiej
- Mini suvlaki/ sos tzatziki/ kiełki zielonego groszku
- Mini tortille z grillowanym kurczakiem/ ruccolą/ suszone pomidory
- Mini tortille z kurczakiem i salsą warzywną
WEGETARIAŃSKIE FINGER FOODS:
- Bigne z kremowym serem gorgonzola
- Ceviche z łososia, sałatka z cytrusów, chili i kolendra
- Grzanki z niebieskim serem i orzechami włoskimi
- Gnocchi buraczane z sosem z parmezanu oliwa pietruszkowa salsa z botwinki
- Jaja z musem grzybowym
- Jesiotr risotto marynowana cukinia sos burleblanc
- Koszyczki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Kozi ser zapiekany podawany na grzance
- Krakersy z pastą borowikową, jajkiem, natką pietruszki i majonezem
- Krakersy z pastą z łososia, czerwonym kawiorem i szczypiorkiem
WEGAŃSKIE FINGER FOODS:
- Babeczki kruche z ziołowym fromage i orzechami włoskimi
- Falafel z ciecierzycy z aromatyczną pastą sezamową
- Hummus z dodatkiem marchewki i pistacji
- Ogórki z pastą avocado i kiełkami
- Pomidory faszerowane grillowanymi warzywami
- Warzywa filetowane na szpatułkach
- Cukiniowe ślimaczki z suszonymi pomidorami
- Mini sałatka z pieczonymi buraczkami, tofu i pestkami słonecznika
Finger food na słodko – przykładowe menu
- Babeczka kajmakowa
- Babeczka owocowa
- Babeczka truskawkowa
- Babeczka z nadzieniem owocowym/kajmakowym
- Babeczki rumowe z sosem angielskim
- Beza z białą czekoladą i mango
- Beza z musem owocowym
- Biszkopt czekoladowy z koksem
- Biszkopt z owocami
- Ciasto czekoladowe z musem z białej czekolady
- Ciasto czekoladowe z wiśniami
- Ciasto jogurtowe
- Ciasto murzynek
- Ciasto wiśniowo-serowe
- Ciasto z posypką
- Ciasto z truskawką
- Croissant
- Czekoladowe ciasto Brownie
OPCJA WEGAŃSKA:
- Jabłkowy chutney z cynamonem
- Wegańskie florentynki
- Wegańskie babeczki waniliowe
- Pudding chia z musem owocowym
- Mini czekoladowe ciasto z fasoli
- Wegański mus czekoladowy z tofu
- Wegańskie ciasteczka z chili
- Jaglane kulki mocy
- Wegański pudding karmelowy
- Sezamki z owocami
- Wegański krem orzechowo- czekoladowy
- Czekoladowe trufle z pistacjami i awokado
- Sałatka owocowa
